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| ■張瑞政當起記者，到金馬崙菜園訪問菜農。(放大) |
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| ■學生種出感覺來，把體驗寫成詩。(放大) |
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| ■從集錦簿、訪問、收集食譜等活動中所學到的東西，都是課本內所找不到的知識。(放大) |
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| ■種子長成蔬菜，學生感受到生命的喜悅。(放大) |
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| ■吃自己種出來的菜，特別美味。(放大) |
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以下所提的不是很特別的任務，但對於一些人來說卻是不可能的任務──不可能考全科A、不可能依時完成規定的課程綱要
縱使有太多的不可能，還是有些學校及教師堅持在有限的條件下完成任務。不為甚麼，只為了學生在績效制的大環境下，仍有個重視學習過程的空間。老師們希望，除了考試與分數，當學生們長大後回頭一望，看到及想到的，是那段深深影響他們的生活體驗和成長喜悅！
種出美好體驗
種出美好體驗
去年9月6日，吉隆坡康樂華小5年級學生把一堆蔬菜，有菜心、生菜、洋角豆、小白菜、莧菜等等，交給了食堂老闆。很快地，同學們就狼吞虎咽地把炒好的菜吃光了，而且這菜好像比平時的好吃。那是因為這菜有老師的用心策劃，還有同學們的愛心灌溉，每天拔草、澆水、捉害蟲，嘗盡了種菜的酸甜苦辣。為了5年級華文課本的第六課課文《種菜記》，就折騰了他們3個月的時間。
那段日子仍歷歷在目，為了要了解種菜的過程，他們要制作種菜流程表，必須出外訪問菜農或菜販，瞭解他們的工作。其中一名學生張瑞政，還親自到金馬崙菜園，當起記者訪問菜農。
學校特別在校園內開辟了菜圃，讓學生在校園內種起菜來。從7月開始，除了照料蔬菜的生長，他們每天還要觀察及記錄蔬菜的成長過程。
這項活動是華文老師羅美蘭和謝例郿聯同其他6名老師開會所決定，善用課文裡的種菜經，根據華文課程發展局所建議的合約配套，設計了一個長達3個月的教學活動。
涉及的是全校約400名的5年級學生。他們就有如拿到一份協議合約，必須遵照老師所訂下的任務。合約裡闡明了在完成任務之後，必須能夠簡單介紹蔬菜的種類、敘述種菜的層次、說明蔬菜的好處及各種蔬菜的吃法。
學生們共分成4大組，分頭執行所訂下的4個目標。除了負責訪問菜農及種菜的學生，負責介紹蔬菜種類的學生要忙搜集資料，除了製作海報，也在展覽會上展示各類蔬菜。另一組學生則搜集各類蔬菜營養資料，並把蔬菜編成詩。最後一組的學生則示範蔬菜沙律及薯泥的制作方法。
經過體驗式的教學活動，謝例郿看到學生對不同的教學方式的反應。學生對抄抄寫寫的功課提不起興趣，但要他們進行上網找資料、製作集錦簿之類的活動卻非常有幹勁，因為類似活動比較活沷，比起平時的spoon feed有顯著的效果。
不過，雖然現代學生對資訊科技掌握得很快，在來自四面八方的資料來源中，如何摘取要點、進行各類分組活動時，仍須老師的引導。一面進行活動，一面教導，到最後學生必學有所成。
〈種菜記〉原本只是簡單的課文，通常念了課文，學了幾個生字，再做些語文知識，就完成了。學生都有吃蔬菜，但有多少個城市小孩，真正能見識到種蔬菜的過程？康樂華小老師設計了4大目標，學生除了學語文，還學到了更多層面的知識，包括科學、音樂、藝術、生活技能等。
家長的支持及輔助，無疑是促進學生在學習過程中的一股動力，但是老師們卻常接觸到一些家長的不體諒，認為這類活動不能确保孩子考獲全科A，且浪費時間及毫無意義。
從學生的回應中，可以看到的是正面的效果。張瑞政到金馬崙訪問菜農、嘗試了菜園工作，不僅瞭解蔬菜的種植要素，也體驗棵棵菜皆辛苦的道理。起初，梁雪冰在知道要負責種菜之後，想到每天掛在天上的大太陽，心裡就感到很不舒服。後來，看到播下的種子漸漸發芽、長大，心中的喜悅就猶如母親般看小孩慢慢長大。
除了戶外進行的活動，一個簡單的校內活動，也能令整個作文課生動不少。羅美蘭曾設計一項我的學校圖書館的教學活動，安排學生參觀學校圖書館，也訪問校長、副校長及圖書館員，瞭解學校圖書館的歷史及其他資料。平時，學生只到圖書館借閱書本，鮮少對圖書館有更深的瞭解。經過這次的參觀學習之後，學生在動筆寫作時，比平常命題式的寫法創意許多。
羅美蘭從不同的地方切入教學，策劃多元化的內容，重視學生的學習過程多於學生的分數，尤其是不同能力的學生可以在個別專長的能力上有所發揮，也跟其他同學互相交流與學習，不僅引起學習的興趣，也開擴視野。
創造心靈的感動
一份美國實施體驗教育融入小學課程之研究報告如是指出，學生種花，不僅學得植物生長與發展的科學性知識，也在動手做的經驗中學習以花的角度看生命，美麗的花對欣賞者而言是一句讚嘆，但是對於親自墾土、除草、澆水、施肥，甚至擔心她枯萎而每天對她歌唱與讚美的歷程的學習者而言，是心靈的感動，是生命的經驗。同樣地，在學校教育裡，從語文、數學、生活、藝術與人文、自然與生活科技等領域學習，唯有透過置身體驗，才能理解世界萬物與我的關係，瞭解抽象文字符號的真實意義。
不管是綜合教學，還是創意教學，除了課本，善用其他資源作為活用教材，人們一直以為是具創意的教師才會做的事。姑且不論是甚麼類型的教師，在學生眼中，這往往是很奏效及樂趣無窮的教學法。與其枯燥地重覆厭倦的教學法，不如以學習者的舊經驗出發，把獲得新的知識經驗，轉化成新情境中的一種教學方式。
體驗比說教有效
有部韓國電影《春去秋來》也有個讓人深思的體驗故事：一天，天性好動的小和尚閒來無事，獨自下河抓了一條小魚，然後他在小魚的身上用線綁上一塊石頭，再把魚放回水中。看小魚在水中掙扎游行的樣子，小和尚樂得哈哈大笑。這一幕被尾隨其後的師傅看見了。
第二天一早，睡醒了的小和尚發現自己的背上也被師傅綁上了一塊大石頭，使得他走路很困難。小和尚哀求師傅幫他把石頭解下來，師傅卻面色嚴厲地問他：你覺得小魚身上綁上石頭後是甚么樣的感覺呢？是不是也和你一樣感到很難受呢？
醒悟過來的小和尚背沉重的石頭，跌跌撞撞地來到河邊，撈起身上還背石頭的小魚，卻發現小魚由於窒息已經死了，小和尚傷心難過地哭了。
對於小和尚所犯的錯，老和尚沒有採取打罵和責罰的方式來教育小和尚不要這么做，而是讓小和尚體驗同樣的情景，讓他身臨其境地感受到自己所犯下的錯誤，這是不是比傳統的說教方式來得更有效呢？
後記
這裡所舉的教學方案，也許不是最好的，相信全國有很多實施類似的體驗式教育的老師，精彩的教學方案也有很多。此專題的目的不外是希望教育工作者及家長不故步自封，多採用及接受活教學，讓學生可以在實踐中體驗，在體驗中感悟，在感悟中創新，在創新中成長。 （星洲日報／新教育‧文：關麗玲‧2006/05/30）
